かぼちゃの煮物

かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
鍋にめんつゆ・水・砂糖を加え、かぼちゃを入れて強火で煮る。

煮立ったら弱火にしてフタもしたまましばらく煮込む。（蒸気が蒸し状態になってホクホクになる）

竹串がスーッと通ったら火をとめてできあがり。