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適当なビニール袋に鶏肉を入れて、ひたひたになるくらいのイタリアンドレッシングをいれ揉む。少なくとも30分は置く。
鶏肉を袋から取り出し、皿の上に出す。片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れて、鶏肉を焼く。中火で両面を5分程度焼く。
焼いている間にソースを作る。はちみつにマスタードを混ぜる。
鶏肉が焼きあがったらソースをかけて出来上がりです。