冷やしたぬきうどん♪

●の材料を混ぜ合わせて炒り卵を作り、粗熱を取っておく。

茹で上がったうどんは水で冷やし、水気を切ってから器に盛る。

きゅうり・炒り卵・あげ玉・紅しょうがを飾り、◎で作っためんつゆをかけたら出来上がりです。