冷やしたぬきうどん♪

冷やしたぬきうどん♪
甘めの炒り卵にシャキシャキのきゅうりと紅生姜が爽やか☆夏にピッタリの一品です♪

材料 (2人分)

うどん(乾麺)
2束
きゅうり(千切り)
1本
あげ玉
適宜
紅しょうが
適宜
●卵
1個
●砂糖
小さじ1
◎水
適宜

1

●の材料を混ぜ合わせて炒り卵を作り、粗熱を取っておく。

2

茹で上がったうどんは水で冷やし、水気を切ってから器に盛る。

3

きゅうり・炒り卵・あげ玉・紅しょうがを飾り、◎で作っためんつゆをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

具材を冷やしておくと美味しさがアップしますよぉ!

このレシピの生い立ち

シンプルな組み合わせで「冷やしたぬきうどん」を作ってみましたぁ!
レシピID : 812903 公開日 : 09/05/21 更新日 : 12/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/05/12

写真

簡単で、色取りも綺麗、さっぱり美味しかったです。

liutan

レポ有難う!これからの季節にはピッタリですね☆美味しそう^^

12/09/17

写真

まだまだ暑いです。ごちそうさま

季節外れ

レポ有難う!暑い日には食べたくなりますよね☆美味しそう^^♪

12/04/16

First tsukurepo mark
写真

紅生姜の代用で梅肉を☆ 二人前ペロリでやっぱ美味しい(^O^)

ゆーみんです

初れぽ有難う!梅肉の代用さっぱりして美味しそう❤嬉しぃ^^♪