トマトとそら豆の ダブルごまあえ♪

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Description

旬のそら豆と 真っ赤なトマトの 

白黒ごまの ダブルごま和えです♪

材料 (1人前)

真っ赤なトマト
1個
3~4粒入り 4本くらい
お好み
お好み
砂糖
小さじ1
お醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    すり鉢に 
    白黒ごま
    砂糖 
    お醤油をいれ
    半ずりにする 

  2. 2

    そら豆は豆をとりだし 塩をいれた熱湯で2分ゆでる。
    ゆですぎると ポロポロになります。

  3. 3

    ゆでたそら豆は薄皮をはがし 
    すり鉢に入れる

  4. 4

    トマトは食べよいサイズにくし切り
    すり鉢へ入れる

  5. 5

    すり鉢でざっくり
    和えて 完成♪
    ちょっと置くと
    味がなじみます。

コツ・ポイント

味が濃いんじゃない??って思いますが
トマトから水分がでてきますので
大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

そら豆をいっぱい頂きました!!
トマトの赤とそら豆の緑 ゴマの黒と 
色でも食欲をそそってみました!
レシピID : 812942 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
TOMOWAT
ちょっと置くとトマトの水分でいいお味に♬美味しかったです♡

TOMOWATさん♪つくれぽ、ありがとうございました♪