トマトとそら豆の ダブルごまあえ♪

トマトとそら豆の ダブルごまあえ♪
旬のそら豆と 真っ赤なトマトの 

白黒ごまの ダブルごま和えです♪

材料 (1人前)

真っ赤なトマト
1個
そら豆
3~4粒入り 4本くらい
白ごま
お好み
黒ごま
お好み
砂糖
小さじ1
お醤油
小さじ1

1

すり鉢に 
白黒ごま
砂糖 
お醤油をいれ
半ずりにする 

2

そら豆は豆をとりだし 塩をいれた熱湯で2分ゆでる。
ゆですぎると ポロポロになります。

3

ゆでたそら豆は薄皮をはがし 
すり鉢に入れる

4

トマトは食べよいサイズにくし切り
すり鉢へ入れる

5

すり鉢でざっくり
和えて 完成♪
ちょっと置くと
味がなじみます。

コツ・ポイント

味が濃いんじゃない??って思いますが
トマトから水分がでてきますので
大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

そら豆をいっぱい頂きました!!
トマトの赤とそら豆の緑 ゴマの黒と 
色でも食欲をそそってみました!
レシピID : 812942 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/08

First tsukurepo mark
写真

ちょっと置くとトマトの水分でいいお味に♬美味しかったです♡

TOMOWAT

TOMOWATさん♪つくれぽ、ありがとうございました♪