めちゃ簡単☆ みんなが大好き♪ から揚げ

めちゃ簡単☆ みんなが大好き♪ から揚げ
食べだしたら止まらない!! から揚げが大好き♪ 翌日はから揚げ弁当だよ。

材料 (一人分)

鶏むね肉
1/2枚
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆すりおろししょうが
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
小麦粉
大さじ1
大さじ1/2

1

むね肉全体に包丁で切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。

2

ビニール袋の中に☆の材料を入れ、食べやすい大きさに切ったむね肉を入れ、よくもみ込み、冷蔵庫でしばらく寝かせておく。

3

別のビニールへ小麦粉と片栗粉を合わせおき、冷蔵庫から取り出したむね肉を入れ、粉をまぶす。

4

160度に熱した油でカラッと揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

むね肉を切る前に包丁で切り込みを入れておくと味もよく染みる。また短時間で揚げることができる。

このレシピの生い立ち

今日は何にしようと迷った時、冷蔵庫に鶏肉があれば即効から揚げです。
レシピID : 813535 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」