詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キャベツは洗って、一口大のザク切りにします。
豚肉に、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げ、豚カツを作り、食べやすい大きさに切ります。
鍋に、出汁、しょう油、みりんを入れて煮立てます。
3が煮立ったら、カツを並べて弱火で5分ほど煮込みます。
カツの上にキャベツをちらして更に10分程煮込みます。
キャベツがやわらかくなったら、溶きほぐした卵を回しいれ、フタをして1・2分蒸します。
ご飯の上に盛ってできあがり。
一味違ったカツ丼もたまにはよいですよね。ありがとうございます