そら豆とグリンピースのかき揚げ

そら豆とグリンピースのかき揚げ
そら豆とグリンピースの春らしいかき揚です(*´∇`*)クックパッドニュース掲載

材料 (3人分)

そら豆
20こ
グリンピース
1ぱっく
しょうしょう
〇水
80㏄
〇天ぷら粉
100㏄
サラダ油
てきりょう

1

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グリンピースは塩を加えて混ぜます。

2

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湯を沸かし、【1】を入れて1分茹でます。続いてそら豆を入れて1分ゆで、ザルに上げます。

3

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【2】のそら豆の皮をむいて、グリンピースと合わせておきます。

4

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ボールに〇の材料を入れてよく混ぜ、【3】を加えさっくり混ぜ合わせます。

5

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フライパンの揚げ油に【4】の材料をスプーンですくって入れ、固まってきたらひっくり返し、カリッと揚げて油を切ります。

6

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お皿に【5】を盛り付けて出来上がりです!!お好みの塩を掛けていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達が泊まりに来た時のおもてなし料理で本を参考に作りましたヾ(=^▽^=)ノ
レシピID : 813724 公開日 : 09/05/25 更新日 : 18/04/10

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

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