簡単☆ワンタンみたいな餃子スープ

餃子はスープに入れるとワンタンみたいで美味しいです☆

画像は後日載せます。

材料 (餃子30個分)

5カップ
鶏がらスープの素
小さじ2
☆酒
大2
☆しょうゆ
小1
☆塩
小1/2
<餃子>
ミンチ
100g
キャベツ
1枚
ニラ
1/4束
○しょうゆ
大1
○酒
大1
大1
小1
餃子の皮
30枚

1

鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら☆の調味料を入れ、火と止める。

2

お好みのミンチ肉にみじん切りにしたキャベツとニラを入れ、○の調味料で味付けする。

3

餃子の皮に具を包んでいき、沸騰したスープに入れ、餃子が浮き上がってこれば出来上がり。

4

コツ・ポイント

具を包むとき、餃子の綴じ目はしっかりとじて下さい。
餃子は市販品使用でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

高校の調理実習で習いました☆
レシピID : 814212 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/25

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