やわらか~い♪タンドリーチキン

やわらか~い♪タンドリーチキン
鶏むね肉でもやわらかく美味しくできますよ!ちょっぴり大人の味♡→ܫ←♡

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
プレーンヨーグルト
120g
インディアンカレーペースト
大さじ2
いんげんまめ
6本程度
塩コショウ
少々

1

ヨーグルトとカレーペーストを混ぜ合わせ、適当な大きさに切った肉を漬け込みます(1日~2時間程度)

2

フライパンに直接【1】を並べ、中火弱火で焼き色を付けます。

3

裏側を焼くときに白ワインを回しいれ、フライパン端にいんげんまめを並べ塩コショウして蓋をします。

4

写真

肉に火が通ったらお皿に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

モモ肉の時はオーブンで焼いてもいいでしょうね!ちなみに鶏肉皮は取り除いています。

このレシピの生い立ち

カレーペーストが鶏肉にも合いそうだったからいつか作ろうと思っていました。
レシピID : 814992 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/10/19

写真

これは!柔らかくてかなり美味しい♪実は4回目ですー!

さとっちまる

嬉しいコメントありがとう♫また作って食べてね(^O^)

09/06/17

First tsukurepo mark
写真

全体図でごめんなさい! 給食で出させていただきました。

くろしま

みんなに食べていただいて嬉しい♪くろしまさんありがと♡