和風ハンバーグ（合びきミンチで）

牛肉と豚肉は、フードブロセッサーに掛けて、ミンチにする。（合びきミンチでもＯＫ）

とにかく材料を全部入れて混ぜ合わせる。

味付けは、おろししょうがと納豆などについてくるタレ（無ければ、麺つゆなどでもＯＫ。分量は加減して下さいね）

上側を凹ませて、熱したフライパンに乗せて焼く。焦げ目が付いたら、ひっくり返す。弱火にして、焦げ目が付くまでじっくり焼く。

和風パスタと一緒に、お皿に盛り、大根おろしを添えたら出来上がり。

＜和風パスタ＞
明太子+マヨネーズ+なめたけ茶漬けを混ぜ合わせ、茹でたパスタと一緒に炒め合わせ、海苔を乗せただけ。