安いし、超簡単★鶏のつみれスープ★

安いし、超簡単★鶏のつみれスープ★
家にある野菜とで安くで作れて簡単、いろんな味わい方もできます。離乳食後半にももってこいですヨ

材料 (2人分)

★鶏のミンチ
100g
★塩コショウ
適当
大さじ1
玉ねぎ
2分の1
にんじん
4分の1
ほうれんそう
適当
1つ
500cc~700cc
塩コショウ
適当

1

★の付いた材料をまぜあわる。
ハンバーグよりやわらかめになるようにやまいもの量を加減して入れる。

2

コンソメを入れて野菜スープをつくる。ほうれん草は最後にさらりとゆでる程度で。

3

野菜スープが出来上がったら火を弱火にします。スプーンで★の混ぜ合せた材料をゆっくり流しいれます。

4

※団子はそっと入れること。火が強かったりするとグツグツ揺れ鶏団子がやわらかい為、分解してしまいます。気をつけて。

5

鶏団子が浮いてきたらOKです。

★出来上がり★

コツ・ポイント

★が付いている材料は混ぜ合わせて小分けにして冷凍にしたりすると中華丼のたれや離乳食のあんかけなど重宝しますよ。
あとはネギや生姜などの薬味を入れた団子にするともっと大人の味で楽しめるとおもいます。騙されたと思って食べてみてください。

このレシピの生い立ち

実家で作ってくれていたスープを私が一歳半の娘に作ってたべさせてます。シンプルだけど食べればホットする味です。
レシピID : 815654 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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