パイナップル酢DEポークステーキ

パイナップル酢DEポークステーキ
お肉が驚くほど、やわらくなり、ジューシーです。
子供たちが大好きなメニューです。
お弁当のおかずにも!

材料 (2人分)

トンカツ用肉
2切れ
パイナップル酢ドリンクで使用した生パイン
5~6切れ
ケチャプ
大さじ5
大さじ1
しょうゆ
塩コショウ

1

とんかつ用肉は叩いて、塩コショウする

2

パイナップル酢ドリンクで使用したパインはみじん切りにする

3

写真

1のお肉に2のパインをまんべんなく乗せ、冷蔵庫で30分以上ねかせる

4

写真

パイナップルを除いて、ねかせたお肉を焼き、仕上げにしょうゆを少しだけかける。

5

焼いたお肉を皿に取り、フライパンの中に漬け込んだパイナップル、ケチャプ、トンカツソースを入れ煮詰め、お肉にかける

6

コツ・ポイント

お肉を焼いた後、煮汁に油が多いときは、キッチンペーパーで少しふき取りましょう。
(パイナップル酢ドリンクのレシピ ID 815956)

このレシピの生い立ち

パイナップル酢ドリンクに使った、生パインを使いきりたかったので・・・
レシピID : 816045 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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