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とんかつ用肉は叩いて、塩コショウする
パイナップル酢ドリンクで使用したパインはみじん切りにする
1のお肉に2のパインをまんべんなく乗せ、冷蔵庫で30分以上ねかせる
パイナップルを除いて、ねかせたお肉を焼き、仕上げにしょうゆを少しだけかける。
焼いたお肉を皿に取り、フライパンの中に漬け込んだパイナップル、ケチャプ、トンカツソースを入れ煮詰め、お肉にかける