桜えびと小ねぎの卵焼き お弁当のおかず

桜えびと小ねぎの卵焼き お弁当のおかず
桜えびと小ねぎと卵。なんだかお好み焼きっぽい組み合わせ・・・。
味つけにソースを入れてみました。

材料

2個
桜えび
5g
大さじ1
小ねぎ
30cmくらいの長さ1本
有機野菜使用のソース
小さじ1

1

桜えびは細かく切って大さじ1の水にひたしておきます(桜えびが少し柔らかくなるまで)。

2

小ねぎは小口切りにします。

3

卵にソース、桜えび(ひたしておいた水ごと)、小ねぎを加えて混ぜます。

4

サラダ油(適量)を熱したフライパンで焼きます。

5

コツ・ポイント

ソースはBull-Dogの有機野菜使用のソースを使いました。

このレシピの生い立ち

お弁当の卵焼きを考えて・・・。桜えびと小ねぎと卵・・・お好み焼きっぽい・・・ということで、ソースを入れてみました。
レシピID : 816623 公開日 : 09/05/24 更新日 : 12/09/03

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