粉ミルクで空豆スープ

粉ミルクで空豆スープ
赤ちゃん用の粉ミルクで、美味しい空豆スープが出来ました!

調味料を抜けば離乳食用にもなります♪

材料 (2人分)

空豆
10房
玉ねぎ
1個
バター
10g
粉ミルク
200ml分
お湯(粉ミルクを溶かす用)
200ml分
少々
胡椒
少々
固形スープの素
1個

1

空豆は茹でて薄皮をむいておく

2

玉ねぎはみじん切りにして、バターで炒める

3

鍋に粉ミルクを溶かし入れる

4

ミキサーに、1の空豆、2の玉ねぎを入れて、3の粉ミルク30mlくらいを入れ、ジューサーする

5

4を3の鍋に戻し、塩・胡椒・固形スープの素を入れて弱火でかきまぜながら温め、味を調える

6

お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

5で温める際、弱火でかき混ぜながら行わないと焦げ付きます。
冷たくして食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

粉ミルクが残っていたので、何か料理に使えないかと思い。
レシピID : 816760 公開日 : 09/05/24 更新日 : 12/07/19

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