サンドイッチにも・・・カレー♪

サンドイッチにも・・・カレー♪
カロリー半分であっさりと美味しいカレーができました♪
サンドイッチ、お弁当、ホットサンドなど、いろいろ楽しめます♪

材料 (イングリッシュマフィン4枚分)

鶏ひき肉
50g
玉ねぎ
1/2個
大さじ1
大さじ1
大さじ4
サラダ油
少々
S&Bカレーハーフ ディナーカレー
小さじ2
ひとつまみ

1

写真

鶏ひき肉に酒、めんつゆ、水を加えてよく混ぜる。

2

写真

玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々をひき、しんなりするまで炒める。

3

写真

1をフライパンに加え、火が通るまで炒める。

4

写真

粉末カレールーと塩一つまみを加え、火を通してできあがり。

5

写真

今日はイングリッシュマフィンに乗せ、とろけるチーズ少々、ピーマンで飾って焼いてみました。

6

写真

朝食ですが、とっても美味しくいただきました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝ごはんやお弁当にも使えるようなあっさり、しっとりしたカレーを作ってみたくて作ってみました。
レシピID : 816933 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」