棒々鶏風・生春巻き

Name: 棒々鶏風・生春巻き
Yield: ４本分
Ingredients: 生春巻きの皮 ４枚; ササミ ２枚; 酒 大さじ１; ゴマだれ（市販の物） 大さじ３; 錦糸卵 卵１個分; キュウリの細切り １／２本分; レタス お好みで; 味付け海苔ｏｒ韓国海苔 ４枚

Description

具に味が付いているので、ソースなしでもおいしく食べられます。ちょっと変わった棒々鶏風の生春巻きです。

４枚

２枚

酒

大さじ１

ゴマだれ（市販の物）

大さじ３

卵１個分

キュウリの細切り

１／２本分

お好みで

味付け海苔ｏｒ韓国海苔

４枚

野菜はお好みで。錦糸卵・キュウリ・ササミを最初に置くと、巻いたときに彩りがきれいです。③のときにぬれ布巾を忘れずに。乾くと皮がくっついてしまうので。

エスニック料理屋さんで食べておいしかったので、真似して作ってみました

レシピID : 817520 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24