ロコモコ丼

ロコモコ丼
生野菜とハンバーグ、目玉焼きのどんぶりです!

材料 (2人前)

ハンバーグ
合びきミンチ
100g
1個
牛乳
大さじ1
ハンバーグの硬さにあわせて
塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/2
デミグラスソース
1/2缶
のせる具
きゅうり
1/2
2個
トマト(ミニトマトでも)
1/2
レタス
3枚
ごはん
適量

1

ボールにひき肉と卵、みじん切りの玉ねぎ、ナツメグ、塩コショウ、牛乳、パン粉をいれ、良くこねて4等分にする。

2

フライパンで焼き、デミグラスソースを絡める。

3

器にごはんを盛り、きゅうりをななめ切り、トマトをくし切り、レタスを手でちぎる。目玉焼き(半熟がBest)作る。

4

ごはんの上にレタス、きゅうり、トマト、ハンバーグをのせ、デミグラスソースをかけ、目玉焼きをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単でちょっと珍しいどんぶり物が食べたかったので。
レシピID : 817865 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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