詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★じゃこ入り★小松菜と油揚げの炒め煮

★じゃこ入り★小松菜と油揚げの炒め煮の画像

Description

だし汁を吸って柔らかくなった油揚げと小松菜、じゃこの塩気がたまらなく美味しいです＾＾
箸休めやお酒のおつまみにも♪

材料 （2人分）

小松菜
1わ
油揚げ
1枚
ちりめんじゃこ
大さじ1～2
ごま油
大さじ1
★だし汁
1/2カップ
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は３～４ｃｍ長さに切る
    油揚げは３ｃｍ長さの細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎の部分を入れて炒め（強火）
    油が回ったら葉の部分と油揚げを入れてさっと炒める

  3. 3

    全体に油が回ったら、★の調味料を入れ、沸騰したら、ちりめんじゃこを加える

  4. 4

    強火のまま２～３分炒めながら煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から母がよく作ってくれていました♪
レシピID : 819127 公開日 : 09/05/26 更新日 : 10/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2022年12月18日
写真
lila_kaori
簡単で美味しい副菜ができました！
#洗い物少ない #少ない材料で、簡単美味しい！
2020年7月1日
写真
クックXI25N9☆
あっという間にできました^_^
#簡単おいしい
2020年4月25日
写真
みーちーこー
美味しくできました、お弁当にも入れます^ ^
#かんたんもう一品
2016年4月28日
写真
963market
娘お使い→青梗菜買って来た…謝( ｰ人ｰ)青梗菜でも旨でした♡

娘さんお手伝いして偉いですね♪確かにチンゲン菜合いそう有難う

もっと見る
つくれぽを書く

( )
manamon
★じゃこ入り★小松菜と油揚げの炒め煮
by manamon