スモークチキンごぼうゴママヨサラダ☆

スモークチキンごぼうゴママヨサラダ☆
自家製スモークチキンを使ってゴママヨサラダ♪
三つ葉入りがポイントですヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

材料 (4人分)

スモークチキン
150g(もも肉1枚の半分ぐらい)
ごぼう
1本
人参
1本
三つ葉
1束
すり白ゴマ
大さじ4
☆酢
小さじ3
☆醤油
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ5
☆砂糖
少々

1

ごぼうは皮を削いで千切りにして酢水に付けて置く。
スモークチキン・人参も同じ大きさに千切り
三つ葉はざく切りする。

2

ごぼうと人参を約2~3分程度茹でざるに上げて冷ましておく。

3

すりゴマをフライパンで香りが経つほど炒ったら☆の材料を入れゴママヨドレ完成❤

4

チキン・ごぼう・人参・三つ葉を絡め出来上がり♪
味調整はお好みでして下さいw

コツ・ポイント

今回スモークチキンで作りましたが
鶏のささ身や照り焼きチキンでも美味しく作れると思いますよ(`・ω・´)ノ

三つ葉は生のまま和えるのも良いのですが今回は軽く湯通ししました。

このレシピの生い立ち

自家製スモークチキンを使って料理を作りたくてw
レシピID : 820160 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/06/30

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