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①ジャガイモは皮をむき一口大、玉ねぎも皮をむき薄切りにしておく。
②鍋にサラダ油を熱し、牛切り落としを入れて炒め、色が変わったら①も加えて炒める。
③水300ccを加え、沸騰したらアクを除き、砂糖・酒・みりん・醤油の順に入れ蓋をして中火で煮込む。
④時々かき混ぜながら、煮汁が少なくなりジャガイモに火が通ったら出来上がり。
つくれぽ有難う♪美味しく食べてもらえ良かった(*^_^*)
つくれぽ有難う♪美味しく食べてもらえ良かった(*^_^*)
つくれぽ有難う♪ちっと甘めでしょ~お弁当にも良いですね♡
つくれぽ有難う♪味がしみ込んでいるのが画像でもわかりますね♡