5分で!!豆腐と卵のとろみ中華スープ

5分で!!豆腐と卵のとろみ中華スープ
家にあるもので簡単にすぐ作れちゃいます☆ささっと一品にどうぞ♪

材料 (2)

☆水
600cc
☆鶏ガラスープの素
大1.5
☆豆腐
1/2丁〜1丁
☆卵
1個
★醤油
大2〜3
★酒
大1
少々
☆小ねぎ(あれば)
適量
☆すりおろし生姜(あれば)
小1
大1.5
●水
大1.5

1

鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープの素(あれば生姜も)を入れる。混ざったら、切った豆腐を入れる。

2

醤油、酒を入れて豆腐を崩さないように静かに混ぜる。そこに水で溶いた片栗粉を入れてとろみがつくまでよく混ぜる。

3

小葱があれば小口切りにしてドサッと入れる。くるくる混ぜて全体が回っている所に溶き卵を流し入れる。

4

仕上げにゴマ油をたらして出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないです!!ずっと強火でOK☆

このレシピの生い立ち

あと一品欲しかった時に、家にあるもので作りました☆
レシピID : 820292 公開日 : 09/05/27 更新日 : 16/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (36人)

16/08/03

写真

とっても上手にふわふわたまごができました

KawausosO

作って頂けて嬉しいです☆レポありがとう!!

16/07/05

写真

短時間でできるところがいいですね。美味しく頂きました。感謝です。

LabLovLiv

嬉しいレポありがとうございます!!

15/05/15

写真

コレは美味しい!本当に簡単でリピ確定♪とろみたまらん(*´ω`*

xxHALxx

嬉しいコメントありがとう!レポ感謝です!!!

13/12/13

写真

簡単で美味しく出来ました♪

りりりーすけ

レポありがとうございます☆ぜひまた作って下さい☆

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