☆簡単☆ 大葉にんにく醤油でささみロール

☆簡単☆ 大葉にんにく醤油でささみロール
トントン叩いて、クルクル丸めて、じゅわっと焼く。
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油(248794)を使っています。

材料 (1人8切れで2人分)

ササミ
8本
塩コショウ
適量
味付のり
8~16枚(お好みで)
大葉にんにく醤油の大葉
8~16枚(お好みで)
大葉にんにく醤油のにんにくスライス
8枚
小麦粉
適量
大2

1

酒(分量外)を振っておいたササミのスジを取り、めん棒などで叩いて平たくのばす。
両面に軽く塩コショウ。

2

ササミに、海苔、大葉、にんにくスライスの順に置き、端からクルクルと巻いていく。

3

巻き終わったら爪楊枝を刺してとめ、全体に小麦粉をまぶす。

4

油をひいたフライパンで、表面がカリッとなるまで中火で焼く。

5

表面に綺麗に焼き色がついたら、爪楊枝をはずして、弱火にして酒をふり、蓋をして3分くらい蒸し焼きにする。

6

塩コショウで味を調えて、半分に切り、渦巻きが見えるようにお皿に盛る。

7

☆コツ☆
下準備でお酒を振ってちょっと置いておくと、焼いてもパサパサになりません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量にあって一向に減らない海苔をどうにか料理に使えないかと思って。
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油(レシピID :248794)を使ったレシピです。
レシピID : 820617 公開日 : 09/08/29 更新日 : 10/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/08/09

写真

しっかり味がついておいしかったです。お弁当に☆

ぷらちなきゃんでぃ

きれいなクルクル模様が♪作ってくれてありがとうございます^^

09/11/17

写真

美味しかったです。照り焼きに仕上げました。

いたぽむ

わぁ☆おいしそう!作ってくれてありがとうございます^^

10/09/05

写真

ムネ肉使用☆薄くのばして巻き巻き楽しい!香ばしく美味!

stream70ta

切った時に渦巻き見えるとテンション↑ですよね^^ありがとう☆

09/07/30

写真

焼き過ぎたのかパサパサに;;でも風味は良かったのでまた挑戦します

airinrin

レポありがとう☆とってもいい色^^是非また作ってくださいね。

MyDining 2009年05月28日 06:32
ぷんつまさん はじめまして
ジャポネ ありがとうございました

ぷんつまさんは 野菜なども
たくさん使われ 
体のこと考えた 食事で
さらに美味しそうに 盛られ
ヽ(^。^)ノ素敵ですね♡
キョク 2009年05月28日 07:55
ぷんつまちゃん、MyDiちゃん、おはようございます❤

ぷんつまちゃん、初めまして❤キョクと申します
ヽ(^。^)丿

素敵なつくれぽお写真を下さって、大変ありがとうございました
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
凄く嬉しかったです❤

ぷんつまちゃん、大葉にんにく醤油をうまく使って、ささみロール美味しそうですね♪

私のキッチンは拙いレシピばかりなのですが、これからも良かったら仲良くして下さいね
♡◕◕◕♡(。◕‿◕。)♥♥(。◕‿◕。)♡◕◕◕♡
ぷんつま 2009年07月09日 01:56
>MyDiningさん
お返事が遅くなってしまってごめんなさい!
コメントありがとうございます☆
MyDiningさんのジャポネ、いつも大活躍してます^^
MyDiningさんのレシピは美味しそうなのがとてもたくさんなので、
他のレシピもたくさん作ってみたいです☆

>キョクさん
はじめまして。お返事が遅くなってしまってごめんなさい!
コメントありがとうございます^^
キョクさんのレシピとつくレポの数を拝見して驚愕!!(笑)
すごーい!
これからもお世話になります^^色々勉強させてください☆
こちらこそよろしくお願いします!