とろっ美味しい♪ねぎ塩ホタテinもやし
＊なないろ金平糖＊
作り方
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1
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ボウルにホタテを入れて、塩コショウと片栗粉で下味をつける。
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2
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ホタテの入ったボウルに、刻んだねぎを入れよく混ぜる。
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3
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フライパンに油を引いて、ボウルに入ったホタテとねぎを入れ、炒める。
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4
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ホタテに火が通ったら、もやしを入れてサッと炒める。
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5
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塩・うまみ調味料や、昆布だしなどで少し味を調えて完成です。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
もやしでかさ増し♪貝類が苦手な自分のためのメニューです(*^^)ねぎ塩とバターで、ホタテのうまみが十分味わえますｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊なないろ金平糖＊
