簡単♪ばあちゃんのおいしい浅漬け

簡単♪ばあちゃんのおいしい浅漬け
思い立ったらすぐに漬けられる浅漬けです。漬物になりそうなものはなんでも♪既製品に負けないおいしさです。重石もいらないよ。

材料

きゅうり
2本
カブ
2株
にんじん
半分
ひとかけ
昆布
10センチ弱
小さじ1
とうがらし、または一味など
お好みで

1

きゅうり、カブ、カブの茎部分、にんじんを食べやすい大きさいにきります。(つかりやすいサイズがお勧め)

2

昆布をキッチンバサミで細かく刻みます。しょうがは千切りに。

3

ナイロン袋等に全てを入れて、モミモミ。ちょっと味見して甘いくらいで冷蔵庫で寝かせます。

4

☆夜に作って朝には食べられます。

コツ・ポイント

キャベツなど、浅漬けにしたいものはなんでもこれでやっています。浅漬けはほとんど買ったことがありません♪5月、山菜のミズもこれで漬けるとおいしいよ!

このレシピの生い立ち

漬物が食べたくなるけど、買いに行くのも・・・というとき、思い立ったらすぐに作れる浅漬けです。
レシピID : 821213 公開日 : 09/05/28 更新日 : 11/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/11/01

写真

家にあるお野菜ですが さっぱり浅漬けご飯進みました~

komutatata

あるもので作れて一品になるので助かりますよね!

14/11/18

写真

母にとっても喜ばれました*^^*簡単美味しく素敵レシピ有難う^^

sweet_rose

簡単で残り野菜でもできるの活用してください!ありがとう!

13/05/11

写真

きゅうり・白菜・にんじんで♪美味しくいただきました^^

ateorika

つくレポありがとうございます!作って頂いて嬉しいです!

12/11/15

写真

サラダ感覚でワシャワシャ食べられてしんぷるで美味しかったです!

大魔女

遅くなりました!サラダ感覚ですね!美味しくてよかったです!

1630412 2010年02月21日 13:33
chichiママさん、こんにちは♪

はじめまして、ひろみと申します。
日記がなかったので、こちらにコメントさせていただきますね。

先日は『りんごケーキ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
以前にも作ってくれてたんですね♪
気に入ってもらえてとっても嬉しいです♡
美味しそうなレポ、本当にありがとうございます。

お漬物、美味しそう♪
浅漬けってさっぱりして美味しいですよね☆

これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
KaHo☆M 2011年05月29日 20:12
初めまして。
今日はタンドリーチキンにコメントありがとうございました。
お弁当にも入れてくださるなんて,嬉しいです!!
食べてくれる方の反応が楽しみだな~^^←
ミナいちご 2012年10月30日 10:27
chichiママさん☆

はじめまして~ミナいちごです(*^_^*)
先日はぶり大根に素敵なつくれぽ届けてくださってどうもありがとうございます♬

倍量で作っていただけたなんて嬉しいですヽ(^o^)丿
盛り付けもとっても素敵で思わず見入ってしまいましたぁ❤
(笑)

これからも仲良くしていただけると嬉しいデス^^
またよかったら遊びにいらしてくださいね☆
お待ちしてます(●^o^●)
kebeibiko 2012年11月14日 20:47
chichiママさん、初めまして。
日記閉じられていたのでこちらにお邪魔しました。

今日は、塩麹で大根のべったら漬けにお届け
有難うございました(◡‿◡*)
蕪でも美味しくできて良かったわぁ~♬
お口に合い嬉しいです。
この出会いに感謝、これからもよろしくお願いします。

「ばあちゃんのおいしい浅漬け」
素敵なタイトルですね。子供へ伝えたいレシピですね(*˘︶˘*).。.:*♡
meg115 2013年03月08日 23:36
❄ chichiママさん❄❄

日記が閉じていたので、こちらへ。

初めまして♬♫
megと申します(◡‿◡*)

今日は、グラタンに素敵なれぽのお届け、ありがとうございました。
美味しそうに作っていただき、添えられたコメントも、とても嬉しかったです^^
うちの子(もう大人ですが)が大好きなグラタンです。
子どもが『美味しい』って言ってくれると嬉しいですよね。

これを機にどうぞよろしくお願いします♡
ありがとうございました   ・ܫ・