やるじゃん。大葉!!

冷奴、おにぎり、チャーハンなど大活躍です。白だしがない方はめんつゆでも

材料

大葉
適量
適量

1

大葉洗って水気をきれいに拭取ります。

2

タッパーやビンに大葉を入れ白だしをひたひたに入れ冷蔵庫へ。一晩寝かせる

3

4

コツ・ポイント

にんにくや、生姜、ねぎなど入れるとまた違っていいかもしれません。

このレシピの生い立ち

家庭菜園の大葉が大変なことになっていたので。
レシピID : 821356 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
キョク 2009年06月04日 07:09
ミワちゃん、コピー持参しました
^◕ܫ◕^)ノ☀

ミワちゃん、おはようございます(*^^*)

書き込んで頂きましてありがとうございます(^^*)
つゆの素は麺つゆです♪
私は2倍濃縮では作ったことが無いので、はっきりした事は申し上げられないのですが、例えば肉を漬ける時間を長めにしていただいて、途中揉んでいただくなどで、
そんなに差は無く作っていただけるかと思います
(*´▽`*)

レシピ、ご覧いただきまして大変ありがとうございました了└|力"├_〆 (・´`U♪