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ボウルに納豆と付属のタレをよく混ぜ、めんつゆ、みじん切りの玉葱と、それぞれさいの目に切ったトマトと大根を加えて混ぜる。
うどんを茹でる。その際、茹で上がる30秒前に食べやすく切ったキャベツと乾燥ワカメを一緒に茹でる。
湯から取り出し、水気を切って①のボウルに入れてよく混ぜ、皿に盛りつけ完成!