トマト缶で簡単煮込み☆

トマト缶で簡単煮込み☆
トマト缶で簡単煮込み料理!?
簡単なのにボリュームもあってなかなかおいしいです☆

材料 (2)

トマト缶
1缶
ジャガイモ
小3個
たまねぎ
半分
ウインナー
1袋
エリンギ
1袋
コンソメスープの素
1個
塩コショウ
少々
生クリームor牛乳
少々

1

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じゃがいもを一口大に切り、ラップをふんわりかけて500wで5分程度チンする。

2

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ウインナーは画像のように斜めに切り目をいれる。

3

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玉葱・エリンギは食べやすい大きさに切っておく
フライパンにオリーブオイルをひき、玉葱・ウインナーを中火で炒める。

4

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よく炒めたらそこにジャガイモとエリンギを入れる。

5

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全体をよく炒めたらそこにトマト缶をいれ、熱湯少量で溶いたコンソメも入れる。
味を見ながら塩コショウで味を調える。

6

味を調えたら蓋をしてたまにかき混ぜながら中火弱火で10分程度煮る。

7

写真

トマト缶の水分が少なくなれば、最後に少量の生クリームか牛乳を回しかけて少ししてから火を止めれば完成☆

コツ・ポイント

6の時にかき混ぜないとこげてしまうことがあるので注意してください。
鶏肉等いれてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

トマト缶よく使うのでそれで簡単にできるボリュームのあるおかずがないかと思って☆
レシピID : 821999 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/27

First tsukurepo mark
写真

ありがとうございました!おいしかったです♪

ウメ☆

つくれぽ感謝です!おいしかったと言って頂けて嬉しいです❤