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キュウリの端を切って、切った面同士をすり合わせてアク抜きをします。アク抜き後、細めの乱切りにします。
フライパンに油を引き、ベーコンを中火で炒め始める。少ししたらキュウリも入れ焼き目がつくまで炒める。
炒まれば皿に移し、軽くごまをふりかけ完成！
さわごん
