豆腐の梅ダレステーキ

豆腐→水気を切って適当に切る。
モヤシ→茹でる
レタス→千切り
梅→種を出し細かく刻んで☆を合わせる

フライパンに油を熱し豆腐に小麦粉をまぶし焼き色がつくまで焼く。

梅ダレを加えてからめモヤシとレタスと共に盛りちぎったシソを散らす。