ヘルシー☆鶏ミンチハンバーグ

ヘルシー☆鶏ミンチハンバーグ
鶏のミンチに少し豚のミンチを混ぜます♪
コクがでておいしいです。
ソースはなしで中にチーズ上にチーズのダブルチーズ

材料 (3人分)

鶏ミンチ(胸でもモモでも)
250gくらい
豚ミンチ
200gくらい
1個
たまねぎ
1個
牛乳
50cc
1cup
塩コショウ
多め
少々
チーズ
6枚

1

玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。

2

玉ねぎが冷めたらチーズ以外の材料を入れてこねる。(パン粉は牛乳で湿らせるような感じで)

3

とろけるスライスチーズを4つ折りにして真中にのせて種を丸めます。

4

フライパンにオリーブオイルを少しひいて焼いていく。

5

片面焦げ目がついたら返して弱火にし蓋をして15分くらい蒸し焼きに。

コツ・ポイント

焼き加減は調整してください。
私はいつも蓋をして放置してるんでだいたい15分くらいかかってるかなと。
塩コショウは多めがいいです!ソースを作る方はいいですが。

このレシピの生い立ち

我が家はいつも鶏肉でハンバーグ作ります★
牛肉を使わない家なんで(笑)
レシピID : 823066 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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