ヘルシー☆鶏ミンチハンバーグの画像

Description

鶏のミンチに少し豚のミンチを混ぜます♪
コクがでておいしいです。
ソースはなしで中にチーズ上にチーズのダブルチーズ

材料 (3人分)

200gくらい
1個
1個
50cc
パン粉
1cup
塩コショウ
多め
ナツメグ
少々
6枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。

  2. 2

    玉ねぎが冷めたらチーズ以外の材料を入れてこねる。(パン粉は牛乳で湿らせるような感じで)

  3. 3

    とろけるスライスチーズを4つ折りにして真中にのせて種を丸めます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを少しひいて焼いていく。

  5. 5

    片面焦げ目がついたら返して弱火にし蓋をして15分くらい蒸し焼きに。

コツ・ポイント

焼き加減は調整してください。
私はいつも蓋をして放置してるんでだいたい15分くらいかかってるかなと。
塩コショウは多めがいいです!ソースを作る方はいいですが。

このレシピの生い立ち

我が家はいつも鶏肉でハンバーグ作ります★
牛肉を使わない家なんで(笑)
レシピID : 823066 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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