我が家の簡単ポトフ☆
ｍｉｙａｋｕｎ
作り方
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1
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玉葱・ジャガイモ・にんじんは・（牛肉のかたまり）は、お好みの大きさに切っておく。
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2
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鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら、玉葱・ジャガイモ・にんじんの順に入れる。
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3
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②が再び沸騰したら、牛肉を入れあくが出たら取っておく。
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4
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③にコンソメ・塩を入れ、弱火で２０分程煮る。
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5
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最後にコショウを入れ器に盛り、パセリを散らし出来上がり❤
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コツ・ポイント
具材は、大きめに切ってるほうが、煮崩れもしなくてスープも濁らないよ☆
このレシピの生い立ち
玉葱のメニューを考えてたら。。。やっぱりこれがシンプルで美味しいよ～❤
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ｍｉｙａｋｕｎ
