スイートチリ@ししゃものマリネ

ししゃもに片栗粉を薄くはたいて、中温の揚げ油でからりと揚げる。油をよく切っておく。

野菜をうすーくスライスして、揚げたてししゃもの上にのせる。

*をすべて混ぜて、上からかける。冷蔵庫でよく馴染ませる。