簡単ふわうましゅうまい

とても簡単でおいしいです。

材料 (2人分)

豚挽き肉
150g
はんぺん
半分
しめじ
1/2株
たまねぎ
1/4個
卵白
1個分
小1/3
砂糖
小1
大1
しょうゆ
大1
1かけ
大1
しゅうまいの皮
適量

1

たまねぎ・しめじをみじん切りにし、はんぺんも小さく切る。

2

しょうがをすりおろす。

3

材料をビニール袋にすべて入れこねる。

4

皮に包み、蒸気の上がった蒸し器に10分で出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し器がないので、ケーキの冷ます台にキャベツをしいてフライパンで一緒に蒸しました。
水が蒸発してフライパンを焦さないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

しゅうまいが食べたくなって作ってみました。
レシピID : 825068 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/13

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