豚ロースのｿｰｽ煮☆

豚ﾛｰｽに分量外の塩,ｺｼｮｳをして1分くらい置く｡ ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで余分な水分を拭き取る

豚ﾛｰｽに筋切りをします｡ 熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引いて豚ﾛｰｽを中火で両面ｷﾂﾈ色になるまで焼きます。

そこに合わせ調味料を入れ弱火にして1分くらい煮ます。

付け合わせのきゃべ千をおさらに盛り,お肉をもってｿｰｽたっぷりかけて出来上がりです。