♪話題沸騰♪美肌に効くよ♪ローズヒップジャム♪

♪話題沸騰♪美肌に効くよ♪ローズヒップジャム♪
このまま食べてもよし、お湯を注いで飲んでもよし、バニラアイスクリームに添えてもよし♪色々使えてお肌も健康♪甘酸っぱさがたまりません♪

材料 (出来上がり量で約400~500cc)

ローズヒップ(ハーブティー)
130g(種抜き・クラッシュ)
砂糖
90g
適量
大3

1

鍋にローズヒップをいれ、そこにお湯をひたひたになるように注ぎ、30分以上置く。

2

そこへ砂糖を加え、弱火中火くらいで煮込む。水分が少し飛んできたら蜂蜜を加え、さらに煮込む。(焦げ付かないように丁寧に混ぜながら煮込む)

3

好みのとろとろ具合になったら火を止める。ジャムが鍋の中でフツフツいってくるころが目安です。あとは、お好みの食べ方でどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ローズヒップを買ったはいいけど、毎回いれるのが面倒なのでジャムにしてみました。これだとお湯を注げばすぐに飲めます。
レシピID : 82584 公開日 : 03/03/06 更新日 : 03/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/18

First tsukurepo mark
写真

ちょっと焦げちゃいました…が、美味しかったです☆お肌に良さそう♪

こり~

おいしくてお肌にいいのって最高ですよね♪

ユマリーン 2003年03月07日 16:36
よもさん、はじめまして。
ローズヒップティ、私も肌にいいと聞いて買ってからしばらく飲んでましたが、入れるのが面倒になっちゃって・・。ローズヒップジャム!いい考えですね。
でも今、計ったら残り20g・・少なすぎますよね?また買うべきか迷ってます(笑)
結構高いですよね?うーむ・・・
よもさん 2003年03月07日 16:48
ユマリーンさん、こんにちは。
あと20gかぁ。うーん。
高いですもんねー。最近人気あるみたいだし。
少量で試しにつくってみるとか。。。少量だと難しいかなぁ?レンジをうまく使う技とかをもっていたらできそうな感じはしますよね。。どうなんだろう?
それから、ジャムにしたら、何となくプルーンに味が似ている気がします。
よろしければその後の経過、お知らせくださーい。
ユマリーン 2003年03月07日 17:08
さっそくのレスありがとうございまーす。

とりあえず、時間ができたら試しに少量で作ってみますね。
お茶を入れた後、残った実をヨーグルトに入れて食べたことがありますが、なかなかすっぱくておいしいですよね。私は好きな味です。

よもさんはこのジャムがなくなったらまたローズヒップ買いに行きます?

ではまた報告しにきますね~♪
ユマリーン 2003年03月11日 13:23
少量で作ってみました。
というか、分量はめちゃくちゃで、水がかなり大目。砂糖控え目。
なので、ジャムではなくて、シロップと言う感じになりました。ビンの底に実が沈んでいます。ヨーグルトに混ぜたら、ローズヒップシェーク?みたいになりました。お湯で割って飲んでもよさそうです。焼酎に混ぜたらローズヒップハイ・・かな。
まぁ、いろいろ使えそうです。よもさんのジャムのようにはならなかったけど、残っていたローズヒップを活用できて嬉しいです。
あらためて、ありがとうございました~。
Profile にゃはは 2004年04月14日 19:25
はじめまして。
ローズヒップティーを購入して、普通に飲んでみたところ、お味は???(苦笑)
これは、加工するしかないな~と、COOKを検索してみたら、こちらがHITしました。
早速作ってみたら、これがうま~い。
分量も簡単だし、とても気に入りました。
パンに、ヨーグルトに、お菓子の元に大活躍しそうです。
ほんとうにありがとうございました。
よもさん 2004年04月14日 20:35
はじめまして!
私も、ローズヒップティーを普通に飲んで『?』と思った一人です(*^o^*)
ジャムにすると用途が広がっていいんですよね~。お気に召して頂いて、とってもうれしいです♪ありがとうございました~。