タコスの画像

Description

パーティー料理、来客時に最適♪
おうちで簡単やわらかタコス☆

材料 (3~4人分)

タコスミート
150グラムほど
■しょうゆ
大さじ2
■酒
大さじ1
■砂糖
小さじ1
■塩こしょう
少々
10枚
1/2個
1個
細切りチーズ
1/2袋
スイートチリソース
適量
生地
200グラム
1カップ~
☆油
大さじ1
☆塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ボールに生地の材料☆を入れ泡だて器で混ぜ合わせ、だまがなくなったらフライパンで焼く。両面焼いたら網の上で冷ましておく。

  2. 2

    サニーレタスは半分に、レタスは細切り、トマトは薄切りにしておく。

  3. 3

    ひき肉をそぼろ状に炒め、肉の色が変わったら■の調味料を加える。味見をして好みの味に調整する。

  4. 4

    ラップを敷き、1をのせ、サニーレタス→レタス→トマト→チーズ→3をのせ、ラップで包む。

  5. 5

    お皿に4を並べ、スイートチリソースを添えて出来上がり。チリソースは食べる直前にかけます。

コツ・ポイント

生地は薄い方が美味しいので、水で調整して下さい。
ラップでくるんだまま食べる直前にチリソースをかけ、
クレープの要領で召し上がって下さい。
1つで結構お腹にたまるので、小さくたくさん作るのをおススメします☆

このレシピの生い立ち

知り合いに教えてもらい、パーティー料理の定番になりました。
来客に毎回喜んでもらえます♪
レシピID : 825898 公開日 : 09/06/02 更新日 : 09/08/07

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