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ニラは洗い、2㎝長さに切りボウルに入れる。じゃがいもは皮をむき、直接ボウルにすりおろす。
1のボウルに、薄力粉と塩を入れる(ふるわなくても大丈夫)。
分量の水を入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで、ぐるぐる混ぜる。
フライパンを中火で熱し、ゴマ油を敷く。生地を流し入れ、フライ返し等で押し付けながら薄く焼いていく。
片面2〜3分ずつ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。皿に盛る。
たれは、ゴマ油以外を耐熱容器に入れ、レンジ600Wで30秒加熱。取り出したらゴマ油を加えて混ぜ合わせる。
つくれぽ大感謝☆ニラの使い道に困ったらまた是非どうぞ^^
つくれぽ大感謝^^卵アレルギーの方でもOKなちぢみなのです☆
リピ嬉しいです☆ミニサイズいいですね!!今度やってみます^^
私が面倒臭がりなので簡単レシピ…笑つくれぽ大感謝です☆