蒸し野菜と、簡単おろし玉ねぎだれ

■たれは、すべての材料をミキサーで一気に混ぜて作る事もできますが、
すりおろした方が玉ねぎの香りが良く出ると思います。
■今回、蒸し野菜に使った野菜は、カボチャ、蓮根、ブロッコリー、
かぶ、プチトマト、アスパラ、しめじです。

おろし玉ねぎドレッシングを、
蒸し野菜用にノンオイルでアレンジしました。