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ＨＢでずっしりモチモチお米食パン

ＨＢでずっしりモチモチお米食パンの画像

Description

ＨＢ　米粉　パン

材料 （一斤分）

材料名
分量
■ （Ａ）
ごはん
120ｇ
水
200ｇ
■ （Ｂ）
強力粉
250ｇ
福盛シトギミックス（上新粉・リファリーヌなどでも可）
40ｇ
スキムミルク
15ｇ
砂糖
30ｇ
塩
3ｇ
バターまたはマーガリン
15ｇ
ドライイースト
4ｇ

作り方

  1. 1

    Ａのごはんと水を耐熱容器に入れてレンジ（600W)で2分加熱して荒熱をとる。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。

  2. 2

    Ｂの材料をすべてホームベーカリーのパンケースに入れる。冷ましたＡも一緒に入れる。イーストは自動投入口に入れる。

  3. 3

    ホームベーカリーにセットして早焼きコースでスタート（必ず早焼きコースで）

  4. 4

    焼きあがったらクーラーにのせて冷ます。このパンはしっかり冷めないと切りにくいので冷ましてからカットすると◎

  5. 5

    写真

    冷ましてからスライスしてみました。みっちりと目が詰まっています。

  6. 6

    写真

    トーストにマーガリン＆こしあんで。お勧めです。

コツ・ポイント

お米がたくさん入っているからなのか普通の食パンコースで焼くとパサパサになってしまいます。必ず早焼きコースでお願いします。冷めてから持つとわかりますがかなりのずっしりとした重さです。トースト1枚で満足できます。

このレシピの生い立ち

もちもちの食パンが好きなので何度も分量を変えて作ってやっと満足できたレシピです。ごはんと米粉が入っているのでずっしりと重みがあってお腹のもちも良い食べ応えのある食パンです。特にトーストがお勧めです。外はパリッとして中はモチモチでおいしいです
レシピID : 826786 公開日 : 09/06/03 更新日 : 09/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年9月3日
初れぽ
写真
ミル貝
HBで生地コースで成形してみました♪モチっフワ♪♪

わ～！かわいいですね♪初のつくれぽありがとう♪おいしそう～！

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あおいろゼリー
ＨＢでずっしりモチモチお米食パン
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