生鮭のホイル焼き
マミィー
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにしめじはきれいに洗って1本1本にばらしておく。
生鮭は、塩コショウをふって１５分おいておく。
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2
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アルミホイルにオリーブオイル（サラダ油）を塗って玉ねぎを敷き、鮭をおく。マヨネーズを鮭にたっぷりつけて、その上にしめじをのせる。
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3
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２３０度のオーブンで１５分焼けば出来上がり！
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4
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お好みでレモンを添えてください。
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コツ・ポイント
甘塩鮭でもいいですが、塩コショウは、しなくていいと思います。
食べるときにパセリをかけると、風味が増して美味しいです。
食べるときにパセリをかけると、風味が増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー、旦那のお気に入りです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マミィー
