詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♪さつまいもシュガーバターのモチモチ

簡単♪さつまいもシュガーバターのモチモチの画像

Description

スイートポテトよりもっと
しっとりモチモチなスイーツができました♪
話題入りありがとうございます(つω｀*)

材料

さつまいも
３００ｇ（中2本）
片栗粉
大さじ４
牛乳
大さじ３
バター＆粉糖orお砂糖
適量（振りかけ分）

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮をむき、火が通りやすいようにザクザク切ってレンジで（約8分～10分）火が通るまであたためる。

  2. 2

    写真

    さつまいもを軽くマッシュして片栗粉を入れてなじむまで牛乳を少しづつ入れて混ぜます。割と見た目パサっとしています。

  3. 3

    小さく丸めて形成したら多めの油でフライパンの上で転がすように揚げ焼きします。 キツネ色になるまででＯＫ♪

  4. 4

    ボウルにバターを落とし、上からアツアツの３を投入。
    ボウルを回すようにして転がすとバターが溶けてきれいになじみます♪

  5. 5

    バターの量は表面がしっとりする程度が適量。最後に粉糖orお砂糖をまぶして、再びコロがしたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

パサパサのお芋でもしっとりモチモチに大変身♪一口食べたら、虜になりますょ（*´艸`）

高温で揚げるのがコツ！もし、生地を冷蔵庫で保管する時は常温に戻すかレンジで少し温めてから揚げると表面が爆発せずにきれいに揚がります！

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさんいただいたので新たなレシピを考案しようと試作したらいきなりおいしいのできました(●´Ｕ｀●)
レシピID : 828135 公開日 : 09/06/04 更新日 : 10/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

375件 (356人)
2024年3月30日
写真
Trico.
めゃくちゃ簡単もちもち美味！また作りたいと思いましたー！
#軽食
2023年11月1日
写真
nikonikoru
黒ゴマを入れてみました。熱々　サクモチっ！で美味しかったー。
#バターが良い！
2022年10月5日
写真
ろらうみゃ
焼き芋リメイク。もちもちで美味しかったです。
#さつまいもスイーツ #もちもち美味しい #簡単おやつ #焼き芋リメイク
2022年9月27日
写真
ななみん ママ★★
さつまいも本来の甘みで、カリッモチッっと美味しかったです☆
#もっちりさつまいもボール
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
saori*cafe
簡単♪さつまいもシュガーバターのモチモチ
by saori*cafe