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おからドーナツ

おからドーナツの画像

Description

子供と一緒にスプーンでまとめるドーナツを作りました。
おからも入って栄養満点!!!

材料 （カレースプーンで8～10個））

おから
100g
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ2
豆乳または牛乳
1/3～1/2cap(おからの水分で調整）
卵
1個
砂糖
大さじ3（好みで）
バターまたはマーガリン
20g
塩
少々
トッピング（粉砂糖・きな粉・ゴマなど）
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉・ベーキングパウダーはふるっておく

  2. 2

    卵・砂糖をよく混ぜ、豆乳を混ぜたところにおから・ふるった粉を入れさっくり混ぜる

  3. 3

    バターを混ぜ合わせ
    スプーンで形を整えながらきつね色になるまでじっくり揚げる

  4. 4

    出来たてにトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

※スプーンで形を整える時、あまり大きくし過ぎると中まで火が通りにくくなります。ひとすくいで充分膨らみます。

このレシピの生い立ち

子供が『ドーナツを作りたい』と言い出し、
型抜きがまだ上手にできないので、スプーンでまとめるドーナツを作りました。おからも入って栄養満点!!!
レシピID : 828678 公開日 : 09/06/05 更新日 : 09/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年1月5日
写真
yappyパクパク
ヘルシーなのに食べ過ぎて危険なレシピですっ♪やみつきになるぅ^^

ありがとうございます。美味しそうです。食べ過ぎ注意ですね♥

2009年10月10日
写真
Jock
バターのせいかとっても風味ゆたかに仕上がりました。ありがとうね。

つくレポありがとうございます❤ゴロゴロした感じが美味しそう。

2009年8月18日
初れぽ
写真
Celly♡
美味しかったです!!レシピありがとうございます(^ゝω・)

可愛いく作って貰って感謝です❤つくレポありがとうございます♪

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まっか瓜
おからドーナツ
by まっか瓜