パスタスープ

パスタスープ
市販のカップのパスタスープ大好き!でも、高く付くので自分で作っちゃいました。

材料 (2~3人分)

ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/2
コーン
1/2缶
パスタ(ホントはクルクルパスタがいいですね)
100g
1個
牛乳
250cc
バター
20g
小麦粉
20g
溶けるチーズ
ひとつかみ
塩・コショウ
適量

1

玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1センチ幅くらいにカット。コーンは缶から出して、汁気を切っておく。

2

たっぷりのお湯でパスタを茹でる、表示の時間より2~3分短めに茹で上げる。

3

厚手の鍋に、バターを弱火で溶かし、玉ねぎとベーコンを入れじっくり炒める。玉ねぎが透明になって甘い香りになったら、小麦粉を振り入れる。

4

小麦粉を焦がさないように、じっくり炒めそこに水300ccを入れ、ゆっくりなべ底からかき混ぜる。そこに牛乳250ccを加えさらにゆっくりかき混ぜる。

5

沸騰直前の弱火にし、茹でてザルに上げたパスタとコーンを入れ、とろけるチーズを加え混ぜ、チーズが溶けたら塩・コショウで味を整える。

コツ・ポイント

残ったホワイトソースを利用してもいいです。その場合は、小麦粉と牛乳を分量と手順からはぶいてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 82922 公開日 : 03/03/08 更新日 : 03/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/16

First tsukurepo mark
写真

私も大好きだけど高過ぎ…と常思ってました!これ美味ッ☆定番決定♡

たんくす

たっぷりブロッコリーで栄養バランスもばっちりですね♪

TOMOCOcafe 2004年01月26日 19:11
こんばんは~。tomokoです。
今日は、maymoonさんのパスタスープを作りました。と~っても美味しくできて満足です。
低脂肪牛乳を使ったのでちょっとあっさり目かな。
私も市販のパスタスープ大好きなんです。
きのこクリームが特に・・・

いつも参考にさせていただいて有難うございます。
maymoon 2004年01月28日 13:46
こちらこそ、感想をいただけてとっても嬉しいです♪
低脂肪だとあっさり目になるんですね~~。
最近作ってなかったから私も今日のメニューにしようかな、って思ってます。
TOMOCOcafe 2004年10月08日 19:31
こんにちは~
tomokoです。以前にもお話したことがあるんですが覚えていらっしゃいますか?
最近はHPの方ばかり更新してクックパッドの方がなかなか更新できない私です。

今日はこのレシピを晩御飯にさせていただきました

めちゃくちゃ美味しくできましたよ

ありがとうございました~
maymoon 2004年10月10日 00:39
こんにちは!
覚えています~、お久しぶりです。
肌寒い日のスープって美味しいですよね~。
私も最近更新を怠っていて=料理も手抜き?が
多いので、ちょっとまた何かに挑戦してみたいです。
書き込みありがとうございましたー!