シンプルに！おくらのガーリックソテー

オクラは塩でケバケバをとり、半分に斜め切りにする。
にんにくは薄切りにする。

フライパンに油とスライスしたにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが立つように加熱をする。

にんにくのいい香りがしてきたら、焦げる前ににんにくを取り出す。

塩を加えて味付けをする。

器にオクラを盛り、３のにんにくを添えたら出来上がり。