カニのトマトソーススパゲティー

フライパンにみじん切りしたにんにく・オリーブオイルを入れて
中弱火にかける。

オイルが十分に温まり、にんにくの香りがたってきたらアンチョビ・鷹の爪を加え炒める。

かに缶・白ワイン・コンソメを加え、強火でひと煮立ちさせる。トマト・砂糖・茹で汁を加え、塩コショウで味を調える。