私のコンソメスープの画像

Description

昔から作っている、お味噌汁と同じくらい出番が多いうちの定番スープです。

材料 (4人分)

600ml
コンソメ
2個
ブラックペッパー
適量
1/2本
1/2個
中1個

作り方

  1. 1

    鍋に分量の水、好みの大きさに切った材料を入れる。

  2. 2

    沸騰したら、コンソメとブラックペッパーを入れて味付け。
    味がなじむまで煮込んで完成。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

材料を入れて煮込むだけなのでとっても簡単!
野菜はコンソメスープに合いそうな野菜で、旬のものや、冷蔵庫にあるものでOKなので冷蔵庫のお掃除にも。
ブラックペッパーの代わりにガーリックペッパーでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

おうちにあるもので、簡単で野菜がたっぷり食べられるスープを作りたくて。
レシピID : 830132 公開日 : 09/06/06 更新日 : 09/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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papikun
味付け参考に卵も加えました!美味しかったです(o^^o)
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ぱんだ170071
具沢山で美味しったです!
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yuka119
あった野菜をかたっぱしから入れて作りました!
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★ちーた
優しい味で美味しかったです✨素敵レシピ大感謝♪