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なすとピーマンは１．５センチ角に切る。プチトマトは半分に切る。しめじは石づきをとってなすと同じくらいに切る
フライパンにオリーブオイルを入れ、トマト以外を炒める
炒め終わる頃に、プチトマトを加え軽く炒める
熱いうちに、お酢と塩コショウで合える。粗熱がとれたら冷蔵庫で良～く冷やします
そうですね、こってり系に合いそうですね。
パプリカでもいいですね！作ってくれてありがとう♪
ありがとうございます！初めて頂いた「つくれぽ」で嬉しいです。
ケロヨ
