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Description

ポテチの九州しょうゆ味そっくり
ごはんのおかず
お酒にも合います

材料

中4個
にんにく(みじんぎり)
2かけ
バター
1.5T
砂糖
1/2T
しょうゆ
1.5T
塩・コショウ
少々
バジル
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを小学校の家庭科の授業で作ったみたいな『粉ふきいも』にする

    状態は堅めです

  2. 2

    フライパンに油適量弱火で温め
    そのまま弱火でにんにくを炒める

  3. 3

    にんにくから香りが出たらベーコン投入
    そのまま弱火でカリカリになるまで炒める

  4. 4

    にんにくベーコン入りオイルにバター、砂糖を加える

  5. 5

    フライパンに粉ふきいもを加えしょうゆ、塩コショウで味をみる

    仕上げにバジルのみじん切りを加えて完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ワインのおともに

めっちゃうんまい!!
レシピID : 831489 公開日 : 09/06/08 更新日 : 09/06/08

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