行楽☆可愛いキャラ弁09` 運動会弁当
Description
可愛くて華やかで運動会らしいお弁当にしたかったので、私なりに可愛いおかずを厳選☆盛り付け方も色々考えてみました(^^)v
材料
(5・6人分)
■オリジナル■
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★文字入りまん丸おにぎり
・米 3合(18個分)・ピンクの食紅・たらこ・塩 全適量
文字用
スライスチーズ・ハム 適量
ラッピング用
・サランラップ ・リボン
★男の子女の子キャラ俵型おにぎり(+ボンボン付俵型おにぎり)
・米 半合(4個分)・たらこ・塩・ 全適量
ラッピング用
・サランラップ・リボン
飾り用
のり・かにかま・スライスチーズ・ハム 全適量
★ヤングコーンのベーコン巻き
・ヤングコーン 5本・ベーコン 半分サイズ5枚・塩・こしょう 全適量
★お花のチーズ゙入り卵焼き
・卵 3個・プチトマト 半分・ピザ用チーズ・砂糖・塩 全適量
★ミニミニアメリカンドック
・ポークビッツ 1袋・ホットケーキミックス 150グラム・卵 1個・牛乳50cc (揚げる時用に普通の爪楊枝)
★鶏のから揚げ
・鶏もも 500~600グラム◆・にんにくチューブ 2センチ弱位・生姜チューブ 2センチ弱位 ・酒 大匙3・醤油 大匙3 ◎・片栗粉 大匙6・卵2分の1個・マヨネーズ 大匙2
■皆さんのレシピ参考■
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★ミートボールチーズバーガー
・市販のミートボール 1袋・ミニトマトのスライス・お花の形に抜いたスライスチーズ・レタス 全適量
まよ山まよ子 さんのレシピ
★うずらリボン
・うずらの卵 1袋・ハム 2枚
akinoichigoさんのレシピ
ひまわりウインナー
・ウインナー 5本
akinoichigoさんのレシピ
★ブロッコリーチーズ焼き
・ブロッコリー 小4個・ベーコン・スライスチーズ・マヨネーズ 全適量
MAMAJAさんのレシピ
★かまぼこハート
・かまぼこ 適量
みうぴょんさんのレシピ
★枝豆スティック
・枝豆 適量
pashacoさんのレシピ
★お花レース人参
・人参 ・コンソメ 適量
akinoichigoさんのレシピ
★ハートウインナー
・赤ウインナー 6本
kamkamさんのレシピ
作り方
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1
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1段目☆【がんばれ】文字入りまん丸おにぎり/俵型の男の子女の子キャラおにぎりレシピID:818937
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2
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まん丸おにぎり→ご飯を食紅で好みの色加減に。中にたらこを入れ塩を振り丸にしたら好きな型に抜いたチーズハムを貼りリボンする
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3
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個数が多かったので入りきらなかったおにぎりを可愛い箱に入れて詰めたら意外と可愛くて好評でした(*^_^*)
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4
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2段目☆ひまわりウインナー/ブロッコリーチーズ焼き/ハートかまぼこ/鶉リボン/ミートボールチーズハンバーガー
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5
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/お花のチーズ入り卵焼き
卵焼きを作り斜めに切ってハート型を作った物を3つ写真の様に並べてプチトマト半分を乗せる
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6
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/ヤングコーンのベーコン巻
ヤングコーンの切り口がお花みたいで可愛いのでベーコンで巻いて焼いてみました。
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7
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3段目☆/ハートウインナー/枝豆スティック/お花レース人参
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8
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/ミニミニアメリカンドック
ポークビッツに楊枝を挿しホットケーキミックスを付け180度で揚げました。
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9
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/から揚げ
前日に袋に鶏と◆調味料を入れうちはしっかり下味派。揚げる前に◎を入れよく揉み込んで160度で揚げます。
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コツ・ポイント
■まん丸おにぎり→食紅はご飯を冷ましてから水に溶かして入れるのでご飯は少し硬めに炊く■アメリカンドック→小さいのですぐ揚がります!短時間で!揚がったら可愛いピックに挿して変えて下さいね。■から揚げ→マヨネーズを入れると冷めてもジューシー
このレシピの生い立ち
去年の運動会のお弁当よりも可愛さを重視したかったので、オリジナルと皆さんのレシピを参考に作ってみました。