レンジでチン♪簡単カリカリじゃこの画像

Description

ほんの少しだけ欲しいカリカリじゃこ。フライパンで作るより簡単で、洗い物も最小限で済みますよ♪

材料 (つくりやすい分量)

ごま油
小さじ1

作り方

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    耐熱容器、キッチンペーパー、輪ゴムを使います。

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    耐熱容器にじゃこを入れて、ごま油をかけたら、満遍なく混ぜます。

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    耐熱容器の上にキッチンペーパーをかぶせ、輪ゴムでとめます。600wのレンジでおよそ1分加熱。

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    湯気が見えますか?ラップではなく、キッチンペーパーをかぶせると、余分な水分が蒸発します。これでカリカリになります。

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    熱いのでペーパーを外すときは注意して下さいね。じゃこが固まっている所はほぐし、全体を軽くかきまぜたら出来上がり。

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    レシピID:609450 『韓国海苔とカリカリじゃこのトマトサラダ☆』トマトにカリカリじゃこと韓国海苔をトッピング。

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    レシピID:1061594
    『菜の花のカリカリじゃこ和え』にもおススメです。

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間のポイント:始めはじゃこが跳ねてパチパチと音がしますが、その音が止んだら出来上がりです♪

このレシピの生い立ち

我が家でいつもやっている方法です。分量などの覚書き用にアップしました。
レシピID : 831813 公開日 : 09/06/08 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あふなろ
大量の冷凍しらすでやったのですが、600W様子見ながらで簡単に美味くできました‼︎

たくさんのシラスで試してくれてありがとう。とってもカリカリに見えます!

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minami1967
簡単にカリカリじゃこになりました 豆腐サラダにする予定です ありがとうございます

見るからに、素晴らしいカリカリ!美味しい豆腐サラダになりますように。れぽありがとう。

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RIKOTORA
明日のお弁当用に♡レンチンで手軽にできて助かりました!安心してしらすをお弁当にいれられます!

お弁当に活用してくれて嬉しいです!つくれぽありがとう。

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nicholi
簡単にカリカリができて感動しました!冷奴にかけて美味しかったです。他にも色々使ってみたいです!